2012. július 28., szombat

Egy megszeretett torta, KicsiNó születésnapjára:

 
KicsiNó szülinapját mostanában ünnepeltük. Az ízig-vérig Rák lelkének valami nagyon szépet szerettem volna adni, így jött az ajándék dobozforma, kávé krémmel töltve. Most kimaradt az Ördögűzés, a krémmel jól pórul is jártam. Kénytelen, kelletlen fel kellett egy kis zselatinnal turbózzam, hogy ne folyjék ki a piskóta lapok közül ki a krém.
 A húgom Brit fanatikus (bocsi, Skócia a mindene, de ha foci, akkor az Angolokért drukkol), és ezért lett a doboztető Brit zászlós. KicsiNó firtatta a sárga rózsák miértjét, nincs titok, azért sárga rózsa, mert az jól kiadja a tortaalap kékjét. Azért számomra is felemelő élmény volt az a pár könnycsepp, amit KicsiNó elmorzsolt a szemében. :) (Igaz Ő azt mondja, hogy minden tortánál bőg…)
 Leszámítva a krémmel történt bakit, nagyon szerettem készíteni, a rózsákkal nagyon meg vagyok elégedve, szerintem szépek lettek.
Íme képek a tortáról:




Elcsúszott névnapi ajándéktorta



 Azért elcsúszott, mert június helyett júliusban kapta meg az érintett. Már terveztem, hogy Leznek kijár egy kicsi kocsi, első fordulóban szülinapjára gondoltam, és nem is lehet már, csak Máté a Suzuki a modell. A szülinap helyett névnapra kapta, és valami isteni trüffel krémmel töltöttem meg, faragtam meg a kocsit. Mondanom sem kell, nem igen lett olyan, mint az igazi, csak a szín és a sérülések hajaznak Máté valódi formájára. Mindegy! Szerettem, szerettük… :) 


És akkor a képek:


Egyszerű névnapi szösszenet 2.


 Anikó névnapi tortája:

 Nos, egy egyszerű tortácskáról van szó. Annyi a különlegessége, hogy most első alkalommal készítettem torta töltésére joghurtos, tejszínes krémet. Nem csalódtam benne. A receptet egy román tortás blogról szereztem, fordítottam le (Google a barátod, de csak mértékkel, teljesen ne dőlj be neki). A krém nem édes, ami a melegre való tekintettel nem is volt gond. A piskótám remekül sikerült hozzá, maximálisan elégedett is voltam vele.
 Díszítést nem akartam agyon bonyolítani, így jött a margaréta kiszúró és némi íróka.

És akkor a kép:

őszibarackos joghurtos töltelékkel


2012. július 1., vasárnap

Egyszerű névnapi szösszenet

  Kis létszámú csapatomban minden névnapra kézzel készített ajándékot szoktam adni. Eddig üvegfestett tárgyakkal leptem meg a Lányokat, de ugye értelemszerű, hogy idén torta az ajándék.
 Új hobbim első névnapi tortája Irénkének készült. Most mondjam azt, hogy nem ilyennek lett megálmodva, de olyan nagyon meleg volt a konyhába, és a vendégeink is kicsit padlóra tettek idegileg délelőtt, így már nem volt kellő türelmem azt kivitelezni.
 Viszont volt alkalmam LEZ által elkészített tortaforgatómat (ez olyan MacGyver módban készült, ez is van az is van hozzá alapon) kipróbálni, és csillagos ötösre vizsgázott, LEZ is a támogató, jó fej férj szerepében.
 A tortáról nem igen tudok mit mondani, gesztenyés, kicsi és rózsákkal díszítettem, némi írókával megspékelve.


És a kép a tortáról:


SOHATÖBBETKEVERŐPULT


  Ezt a torta megrendelést a húgom szerezte (amiért nagy hála, hogy reklámoz, és amiért olyan nagy bizalmat fektet belém). Amíg csak levelezgettünk, hogy kellene, kb. 25 szeletes, csoki ízben, nem is volt kérdés hogy elvállalom, gyakorlatnak megteszi. Megegyeztünk, hogy június 30.-ra kell, ezután estem le a fotelről, mert elküldte a kívánt formát. Nos, visszatáncolni már nem lett volna olyan vicces, de ha ezzel kezdi, nem 100%, hogy igent mondtam volna.
  Volt időm felkészülni, mert hetekkel korábban kaptam a felkérést, így kicsit lenyugodtam az első parából, letisztult a fejemben minden gondolat a tortával kapcsolatban, és elkezdtem fejben összerakni. Persze fejben határozottan egyszerűbbnek tűnt, mint a valóságban. LEZ volt olyan kedves és megrajzolta a keverő pultot méretarányosan, hogy legyen mihez számolnom majd, amiért külön hálás vagyok. A sütés a szokott módon zajlott, a díszítés is, csak kicsit lassabban haladtam, mint eddig (a meleg és más egyéb zavaró tényezők miatt, de ezt most ne feszegessük). Leszabdaltam előre a gombocskákat, majd amit tudtam, feliratoztam. Amint kész lett a gombok felpakolása (csak ne izzadt volna annyira a fondant) én is kész voltam. Aznapra úgy gondoltam, hogy itt a vége. Másnap írókáztam (nem, nem „Í” nélkül”) kicsit, hogy ne legyen olyan egybe a gombhalmaz. Írókával került fel a márka név és az ünnepelt neve is. Nagy megkönnyebbülés volt, hogy elvitték, és SOHA TÖBBET KEVERŐ PULT!


És akkor a kép: